piątek, 21 maja 2010

Ile kosztuje pizza?

Podobno historycznie wywodząca się z Włoch, sławę zyskała dopiero w USA - pizza, czyli ciasto drożdżowe z różnorodnymi dodatkami.
Jeden z najprostszych przepisów na ciasto na pizzę (dostępny na blogu kulinarnym) obrazuje, że uczynienie z niej dania na obiad nie stanowi wyzwania czasowego ani fizycznego ani - co najważniejsze - finansowego.

Składniki na pizzę:
  • mąka w ilości ok.1,5 szklanki, czyli ok.0,4kg, (cena detaliczna mąki to ok.2,5 pln za 1kg), co oznacza, że jednostkowo na pizzę będzie nas kosztować ok.1 pln;
  • woda w ilości ok.0,5 szklanki, czyli ok.125 ml, co kosztowo wynosi poniżej 0,01 pln;
  • drożdże w ilości 20g, czyli kosztowo ok.0,2 pln;
  • 2 łyżki oliwy, czyli ok.30ml, to wydatek (liczony jednostkowo na pizzę) nie przekraczający 1 pln.
Zatem koszt przygotowania ciasta to ok.2,21 pln - doliczając do tego pracę piekarnika, powinniśmy się spokojnie zmieścić w 4-5 pln.
Pozostają dodatki na pizzę - kostka sera tłustego to wydatek max.3 pln - oraz składniki na pizzę, czyli co kto lubi :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz